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車麩の南蛮漬け

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​V-cookに載っていたレシピを参考に
『車麩の南蛮漬け』を作りました

初めて車麩を使いました

もっとふにゃふにゃするのかと思っていましたが
モチモチしていて美味しいです

しっかりと油で揚げ焼きをするのがポイントです♡

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