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【ヴィーガンレシピ】レモンティーパウンドケーキ

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​♥レモンティーパウンドケーキ♥



【材料】パウンドケーキ1本分

薄力粉 150g

ベーキングパウダー 小さじ1

てんさい糖 30g

米油 40ml

アーモンドミルク 100ml

メープルシロップ 50ml

アールグレイ 4g

レモンの皮 1個分

レモン汁 小さじ2


【作り方】

① レモンの皮をすりおろす。レモン汁を絞っておく。

② 薄力粉、ベーキングパウダー、てんさい糖、
アールグレイの茶葉、レモンの皮を混ぜ合わせる。

③ 別の容器に米油、アーモンドミルク、メープルシロップ、
レモン汁を混ぜ合わせる。

④ ③を②に入れて混ぜる。

⑤ オーブンを180度に予熱しておく。
型にクッキングシートを敷き、生地を流し込む。

⑥ 180度で30分焼く。

レモンの香りとアールグレイの香りがして
とても美味しいパウンドケーキができました

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