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【レシピ】豆乳で作るシチュー

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♥豆乳で作るシチュー♥

【材料】(4人分)

鶏肉 280g
さつまいも 180g
人参 120g
玉ねぎ 120g
しめじ 120g
水 750ml
コンソメ 4.5g
クリームシチューの素 8個入りのうち3個
無調整豆乳 200ml
乾燥バジル 適量

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【作り方】

① 鶏肉、人参、さつまいも、しめじ、玉ねぎを一口サイズに切る。

② お鍋に①と水とコンソメを入れて火が通るまで加熱する。

③ おたまでスープを7杯ほど取り除く。
※次の日のスープとしてお使いください

④ お鍋に豆乳とクリームシチューの素を入れる。

⑤ お皿に盛り付けて、乾燥バジルを振って完成。

♥  ♡  ♥  ♡  ♥

植物性タンパク質と動物性タンパク質を摂ることができます。
牛乳に含まれるホルモン剤が気になる方は、ぜひ作ってみて下さい♪

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