【レシピ】サーモンのムニエル＊n-3系脂肪酸を摂りましょう＊

♥サーモンのムニエル♥

【材料】
（1人分）

サーモン　1切れ
塩　少々
こしょう　少々
薄力粉　適量
無塩バター　10g

よつ葉バター（無塩）　150g　【冷蔵】※お一人様2個まで。※数量限定品・入荷不安定のため、欠品の際はご容赦ください。 価格：369円（税込、送料別) (2020/3/18時点)

【作り方】

①サーモンの水気をキッチンペーパーで拭き取り塩こしょうをする。

②薄力粉を適量まぶす。

③フライパンにくっつかないホイルをしいて弱火でサーモンを焼く。
焼き色がついたらひっくり返して裏も焼く。

④火が通ったらバターをフライパンに入れてサーモンの表面を焼いて完成。

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【サーモン】

n-3系の脂肪酸が多く含まれています。

妊娠初期（2〜4ヶ月）では、
胎児や神経系器官の形成のために
要求量が増加します。

不足すると、低体重児や早産の発生率が増えることが
報告されているので、意識をして摂取することが大切です。

また、EPAには血中コレステロールの低下作用・
血圧低下作用・血糖値低下作用が認められています。

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