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【レシピ】ラムレーズン入り生チョコ

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♥ラムレーズン入り生チョコ♥


【材料】
25個分

ダークチョコ 250g

生クリーム 110ml

メープルシロップ 大さじ1

ラムレーズン 80g

ピュアココア 適量

【作り方】

①チョコを小さく刻む。

②生クリームにメープルシロップを入れて、
弱火で加熱し沸騰する直前に火を止めてチョコを入れる。

③バットにクッキングシートを敷いて流し込む。

④バットにラムレーズンを入れる。

⑤冷蔵庫で1時間以上寝かせる。

⑥好きな大きさに丸めてピュアココアをかける。

ラムレーズンは3日間レーズンを
ラム酒に漬けていたものを使いました

ダークチョコを使用して甘さ控えめです♡

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