♥きのことプチトマトのマリネ♥
【材料】4人分
プチトマト 1パック
まいたけ 1パック
マッシュルーム 6つ
ワインビネガー 大さじ2
レモン汁 大さじ2
はちみつ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ4
塩 少々
ブラックペッパー 少々
【作り方】
①プチトマトは半分に切る。マッシュルームはスライスする。
まいたけは一口大にする。
②オリーブオイル（分量外）で ①を炒める。
③ボールにワインビネガー、レモン汁、はちみつを混ぜ合わせて、
最後にオリーブオイルを混ぜる。
④②を③に入れて、塩とブラックペッパーを入れて、
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
塩はマザーソルトを使用しました
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