スポンサーリンク

【レシピ】ねぎ塩チキン

スポンサーリンク

♥ねぎ塩チキン♥

【レシピ】
(2人分)

鶏肉 200g
清酒 小さじ1
こしょう 少々
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
ねぎ 1/2本
塩 少々
ごま油 大さじ1/2
レモン汁 大さじ1/2

【作り方】

①鶏肉の脂身をとる。

②ビニール袋に清酒、塩、こしょう、鶏ガラスープの素を入れて
混ぜて、そこへ鶏肉も入れて味をなじませ冷蔵庫に30分いれておく。

③ねぎをみじん切りする。

④鶏肉をくっつかないホイルを使ってフライパンで焼く。

⑤ねぎに塩とごま油とレモン汁を混ぜて鶏肉にかけて完成。

♡   ♥   ♡   ♥   ♡

減塩のポイント

レモン汁の酸味とごま油の風味を活用して減塩しています。

バカラ、スポードなどの洋食器のことならSohbi
タイトルとURLをコピーしました