【レシピ】ねぎ塩チキン

♥ねぎ塩チキン♥

【レシピ】
（2人分）

鶏肉　200g
清酒　小さじ1
こしょう　少々
鶏ガラスープの素　小さじ1/2
ねぎ　1/2本
塩　少々
ごま油　大さじ1/2
レモン汁　大さじ1/2

【作り方】

①鶏肉の脂身をとる。

②ビニール袋に清酒、塩、こしょう、鶏ガラスープの素を入れて
混ぜて、そこへ鶏肉も入れて味をなじませ冷蔵庫に30分いれておく。

③ねぎをみじん切りする。

④鶏肉をくっつかないホイルを使ってフライパンで焼く。

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⑤ねぎに塩とごま油とレモン汁を混ぜて鶏肉にかけて完成。

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レモン汁の酸味とごま油の風味を活用して減塩しています。