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【レシピ】カレー味の唐揚げ*カレー粉を活用して減塩しましょう*

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♥カレー味の唐揚げ♥

【材料】
(4〜5人分)

鶏肉(皮なし) 600g
濃口醤油 大さじ1
清酒 大さじ1
粉チーズ 大さじ2
カレー粉 大さじ1/2
ガーリックグラニュール 少々
塩 少々
こしょう 少々
しょうが汁 小さじ1
卵 1個
片栗粉 適量
米油 適量

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【作り方】

①片栗粉と米油以外の材料をビニール袋に入れて揉んで、
 冷蔵庫で30分ほど入れて味をなじませる。

②片栗粉をまぶし、米油で揚げる。

③盛り付けて完成。

♥  ♡  ♥  ♡  ♥

減塩のポイント

カレー粉の風味を生かし、濃口醤油の量を
減らすことで減塩できます♪

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